为什么中国人这么爱喝茶

人气 5084   2012-5-2 23:37

翻开中华民族五千年的文明史,我们几乎在每一页历史上都可以嗅到茶香。俗话有“干里不同风,百里不同俗”的现象,但是在饮茶、嗜茶方面却有共同点,其差别就只是饮用方法的不同而已。56个民族和茶都有着深深的感情。同为炎黄子孙,血缘相通,也许就是这个道理吧。

在英国人眼中,茶是“健康之液,灵魂之饮”。而法国在这一方面亦是不乏浪漫,将茶看成是“最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品”。

茶在我国被誉为“国饮”。古语说:“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶。”茶通六艺,是我国传统文化艺术的载体。喝茶乃雅事,自古以来就是文人墨客的专利。盛唐时亦流行文士茶道,也就是这个原因。中国人为什么爱茶,因为,喝茶有益,喝茶有礼,喝茶有道。同样有意思的是,饮茶在我国亦是最俗之事。君不见,开门七件事:柴米油盐酱醋茶。这同时也说明茶之本性:宽容而平和随意,亦俗亦雅各有其趣。不似日本茶道所要求的那般刻板。从我国人的生活习惯看来,那种饮法当是了无生趣。

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