朱权系明太祖朱元璋第十七子,封宁王,永乐初年改封南昌,自号雄仙、涵虚子、丹丘先生,群书有秘本莫不刊布之,著汉唐秘史等数十种,自经子、九流、星历、医卜、黄冶诸术皆具。 朱权在《茶谱》中明确表达了自成一家的茶道思想:饮茶活动中用茶器具烹茶饮茶,不过是留客清谈而已;通过饮茶,达到使客人表达各自的说法与见解;在清稚环境中与清稚脱俗之士品茗清谈,能探索天地万物的奥秘与因缘,能清洁心灵与精神,超然于世间俗虑之外。 朱权所记载的详尽茶道内容为我们了解明初茶道提供了妞先玲贵的裔料.是中国茶道发展、演化、传播中的重要环节。其内容为:“命一童子设香案,携茶炉于前;一童子出茶具,以瓢吸清泉,注于瓶而炊之。然后碾茶为末,置于磨令细,以罗罗之,候汤将如蟹眼,量客众寡,投数匙入于巨ok,候茶出相宜,以茶芜摔,令沫不浮,乃成云头雨脚,分于T碗,置之竹架。童子捧献于前,主起,举WL奉客曰:‘为君以泻清意。’客起接,举既曰:‘非此,不足以破孤闷。’乃复坐,饮毕,童子接a而退。话久情长,礼陈再三,遂出琴棋。” |